Kalas Györgyi: Magyar tengeri gasztrokönyv - Könyvajánló

"Hova menjünk, ha új ízekre, igazi finomságokra vágyunk, hol ehetünk helyi alapanyagokból készült ételeket, hol vannak a jó strandbüfék, és miben más a balatoni hamburger, mint a budapesti? Miről ismerhetjük fel a jó lángost, mi a titka egy jó cukrászdának, és a hol kapunk biztosan balatoni halat? Miként zajlott le a Balatonnál a gasztronómiai forradalom, és kik voltak azok, akiket ezeket a változásokat elindították? Hogyan jött ismét divatba a Balaton, és hogy alakul a környék jövője?" - ezekre a kérdésekre keresi a  szerző a választ könyvében.


vissza a Könyvtári Ajánlóhoz

Események

Fenntartó

Cimkefelhő